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第469节(3 / 3)

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罢园菜受霜打后甜,腌制出来的小菜就好吃,跟冻的葡萄酿的葡萄酒一样,不冻的葡萄就没那个风味。

山梨蛋子正常又酸又苦又涩,冻了之后,再放到冷水里,就甜了,很甜很甜的,这就是东北冻秋梨,那梨不冻,没人吃。

低温可以让水果和蔬菜更甜,小菜也是一样。

“晋王殿下愿意负责,就辛苦殿下,现在收集和制作,需要建个厂,装小菜的藤条小罐得开始生产了,记得内部必须是油纸。

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