爱德华举着直播镜头在外面摆弄饺子,屋里人动作也快,一会儿这个包好了,一会儿那个包好了。
白安安还会报一下馅料是什么,爱德华再重复一下,十几种馅料,简直要把直播间的网友给馋坏了。
“不是,老爱咱们不能光直播啊,直播的精髓你要掌握一下啊。”
“前面的,直播的精髓是什么?”
“这你都不知道,123上链接啊!”
“哈哈哈哈哈上链接啊!”
评论区顿时笑成一片。
但也有人询问为什么要将饺子放到地上。
弹幕区立马就有人回答,“因为人家那边冷,饺子放上面立马就能速冻,这样就能将多了吃不了的饺子冻上,比放冰箱里都管用。”
“因为吃饺子的人多,而盖帘不够,放外面冻一下就能将盖帘腾出来了。”
与此通时爱德华那边也从白叶这里得到了准确的答案,确实如此。
他们家原来就四口人,就算在能吃,两盖帘也差不多了。
但后来家里人越来越多,俩盖帘已经不够用了。就算是又买了几个新的,可屋里太热了,等他们将饺子都包好之后,这饺子底下就软了和盖帘粘上了。
所以拿出去冻一下很必要的。
这种冻饺子,一部分收起来明天吃,剩下的只需要冻一下脱离了盖帘就可以收起来了。
冻的太久,到底会影响口感的。
大家一起包饺子,还都是超级熟练手,整个包饺子过程也不过一个小时不到,就是前期准备的时间长一点。
眼看时间就快十二点了,喊江小年和白安安,“水开了没有?”
“开了!现在就能煮!”
最后包的是素馅饺子,江小年和白安安是负责烧火煮饺子的,新鲜包好的素馅饺子,很快就翻滚到了水面上。
素馅饺子端上来之后,母亲姜兰给每人的碗里夹上两个,最后也就还剩下几个。
“大家都快坐下吃饭了。”
大家按照吃完饭的时侯位置都各自坐下,只留下白叶和江浩俩人端饺子。
饺子已经都混到一起了,什么馅的都有,每一口都是开盲盒的感觉。
“开饭啦!”
白叶端上来几样调味料,这都是刚才在厨房里捣鼓的。
像是油泼辣子,自家种的干辣椒碾碎了,放上点盐和脱皮的白芝麻,一勺子热油浇上去迅速搅拌。若是觉得香味不够或者辣味不够,还可以加上一点白酒或者醋。
不过白家辣椒好,又出辣味又出香,只需要一点芝麻就足够了。
另外一碟则是传统的蒜泥和醋,里面还滴了一些香油。
最后还给江老爷子调制了一个干碟蘸料。
江老爷子顿时笑哈哈。
油泼辣子香味大于辣味,但那个干蘸料可是真的很辣。
爱德华不信邪,也想尝试一下,于是他们这一桌人全都下意识停住了动作,眼巴巴滴看着爱德华给他们整活儿。
爱德华也不负众望,直接将干蘸料撒在了碗里的素馅饺子上,然后记怀期待的一口咬下半个。
“香!”爱德华竖起大拇指,随后后半句话卡壳在了嘴里,伸手捂住嘴不停地咳了起来。
还是白安安机灵,去窗台那边拿了一瓶大可乐,倒了一杯给爱德华。
冰冰凉凉的一口下去,爱德华这才喘过气来。
其实原本大家只想看他被辣一下,谁知道他吃到一半非要说话,那上面本来就是干蘸料,自然就被呛到了。
有了这一出,爱德华是无论如何也不敢再碰干蘸料了。
倒是白叶推荐他试试中国的红辣油,这绝对是又香又好吃。
爱德华小小的蘸了一点,下一口又多蘸了一点,越吃眼睛越亮,“好吃,这个好吃!比我们那边的辣椒好吃。”
“那当然了,辣椒和油在一起最香了。”
“确实很香!”爱德华竖起大拇指。“白,你是我的真兄弟。”
“爱德华,你觉得哪个饺子最好吃?”江小年问道。
“这个我要仔细的研究一下。”
饺子都是混搭的,别说爱德华分不清,就算是白叶和章独岚也不可能都分辨出来。
只能说像是辣白菜牛肉啊,西红柿鸡蛋啊,还有一些颜色很明显的馅能轻易看出来,其他的真的不好分辨。
“大家猜猜这是什么馅的?”
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